小雪为冬季的第二个节气。 古人认为,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。 此时天气寒冷,雨水遇寒气而化雪；虽然为雪,雪仍未大,故称小雪。
节气养生：小雪之时,万物逐步转为闭藏之态,应早卧晚起,睡眠充足,防寒保暖。 白天天晴之时,可户外缓缓步行,促气血运行以防感冒。心神宁静,安和不躁,畅达情志,则可精气神内守而不散。饮食以立冬为基,增以温补、温润之品,以助阳气敛降。
推荐食材：红枣,生姜、羊肉、桂圆肉、胡椒、核桃等。
推荐药膳：当归补血羊肉汤、红荔茶、胡萝卜生姜焖羊肉等。
下面浙江省立同德医院肛肠科副主任，主任中医师、医学硕士，义乌中西医结合医院特聘专家陈诚豪主任为大家推荐两道既适合季节养生，又方便食用的美食
当归补血羊肉汤——补益气血，扶正固本，尤其适合怕风畏寒，手足不温的人士。
食材：食材羊肉250克,当归30克,黄芪30克,红枣3~5个,生姜3~5片,食盐适量。
专家点评：当归性温、味甘辛,具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效。黄芪性温、味甘,能补气生津、补气生血。红枣益气养血。羊肉温补脾胃、补血温经。四物炖汤,补益气血、温阳健脾,特别适合身体虚弱、怕风畏寒、面色苍白、手足不温的人士食用。
小贴士：湿热体质不作推荐。
胡萝卜生姜焖牛肉——温补不油腻，体寒最适宜
食材：羊肉500~800克,胡萝卜1个,生姜100克 ,花生油、食盐、生抽、腐乳适量。
专家点评：羊肉性温,具有温补脾胃,益血养肝、补肾壮阳的功效,是绝佳的保健品。其用生姜、胡萝卜焖煮, 不仅加强了温补的作用,还能健胃消食。整个食膳补消兼用,适合体质虚寒的人群食用 。喜辣者,可加适量青椒。
小贴士：湿热、阴虚火旺者少食。
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