进入12月，义乌的夜已分外寒冷。晚上10点，气温降至个位数，但三挺路夜市依旧热闹非凡，“一品豆花”夹在美食区中间，一米宽的摊位前人流不断。
添料、加奶、打包……在半成品的基础上，老板娘赖满仙按照顾客的需求完成最后的加工，整个过程仅需几十秒，不禁让人感叹她手上的功夫。
“一品豆花”赖满仙是温州龙港人。来义乌前，她和丈夫有个包装加工厂，一年到头赚得不多，而且又苦又累。听小姐妹介绍义乌生意好做，赖满仙决定过来闯一闯。2009年前后，夫妻俩开始在义乌创业，但他们并未选择熟悉的包装行业，而是卖起了豆花。
赖满仙在义乌开的第一家实体店在民主路，客流以学生为主，白天忙完，晚上比较空闲。有一回，她去三挺路夜市逛街，发现人流量很大，就抱着试试的心态到夜市“赶集”，结果“无心插柳柳成荫”，晚上生意好过白天，赖满仙索性关了民主路的店，一门心思“扎营”夜市，
从下午五六点钟到凌晨时分，平均每天能卖掉几百碗甜品。
如今，“一品豆花”在三挺路夜市卖出了名气，
不少人一吃就是许多年，有的回头客甚至驱车几十公里来到夜市，只为了那一碗“舌尖上的甜蜜”。今年，赖满仙和她的小铺还一同在央视出镜，吸引更多的人慕名而来。
在夜市打拼10多年，赖满仙说很辛苦，但也很满足，现在全家人衣食无忧，还在义乌买了房子，明年一对双胞胎儿子也将从老家到义乌求学。她憧憬的团圆，即将来临…
来源：义乌融媒体中心
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