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[随便说说]传统的美食一一做豆腐 [复制链接]

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离线溜达哥
猎人
 

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微信分享到朋友圈 图酷模式 只看楼主 倒序阅读 腔主  发表于: 2021-02-10
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做豆腐的过程：
1、将提前泡好的黄豆磨成豆浆。




2、用大锅煮豆浆，边煮边搅拌，防止糊底。

3、豆浆烧开后，再将豆浆倒入大缸里点浆。豆腐好不好吃，关键就是点浆。豆浆里加卤水的时候一定要均匀，还要用棍子不停地往一个方向搅动。




4、点完卤水静置半个多小时，原来的豆浆就变成了白花花的豆腐脑，再将豆腐脑放进铺有白纱布的豆腐盒里压实。
共43条评分 ，威望+43
早晨从中午开始 威望 +1 - 2021-02-11
壹九久零。 威望 +1 - 2021-02-11
大狗喵 威望 +1 - 2021-02-11
夜空瞳孔 威望 +1 - 2021-02-11
ywhlqq 威望 +1 - 2021-02-11
小兔崽子宗润雪 威望 +1 - 2021-02-11
～乌伤大雅～ 威望 +1 - 2021-02-11
程嘉豪丶 威望 +1 - 2021-02-11
楷哥 威望 +1 - 2021-02-11
楼大官人 威望 +1 - 2021-02-10
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