为孩子建立健康科学的膳食结构，需要远离哪些误区？
营养不良所带来的负面影响将伴随人的一生，具有不可逆性，如果不及时加以干预，损失是不可避免的。
我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁贫血患病率为6％--29％。特别要提醒的是，中学生学业负担重，饮食不重视，导致营养状况不如小学生；城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等，同样会造成营养不良甚至营养过剩；而农村学生奶制品以及肉食类营养的缺乏也是营养不良的体现。
随着国家对学生营养的逐步重视，也随着人们对健康意识的逐渐觉醒，人们开始在“菜单”上动脑筋。但在许多方法上人们还是存在着误区，为此提供了一些常见的饮食误区，供大家参考
误区一：孩子饿了才吃饭
有些孩子不是按时就餐，而是不饿不吃饭，也有些孩子不吃早餐就去上学，其理由之一就是“不饿”；还有些孩子学习紧张，常常做完功课才吃饭。这些做法都容易损害胃，也会削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四五个小时左右，感到饥饿时胃内食物已排空，胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化道溃疡。
误区二：多吃菜少吃饭
多吃菜少吃饭，营养全面又减肥。餐桌上，常听到父母对孩子说，多吃菜，少吃饭，吃的菜多营养才全，且不容易长胖。其实这是相对而言的，对于一些身体过度肥胖的儿童，可以适当地多吃一些青菜，但是从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化为热量的营养素。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配，在所食米饭、荤菜和水果中，主食要占绝对的比重。
误区三：营养相关制剂多补充
不少家长怕孩子营养不够，不是补钙就是补铁，补来补去，孩子的身体反而吃不消。补充营养保健品时，一定要到医院进行检查后，才能适当地进行补充，否则对孩子的身体是不利的。#疾病预防##健康管理#
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