[义乌故事]【老年人体内容易缺乏的营养素有什么？】 1. 钙 [复制链接]

【老年人体内容易缺乏的营养素有什么？】

1. 钙：由于各器官功能的减退,肠胃对钙质的吸收受到影响,再加上新陈代谢减弱,人体吸收的钙质很难有效留存,也会加剧人体钙质的缺乏。老年人对钙吸收能力下降，膳食中钙摄入不足就更易导致钙的缺乏从而导致骨质疏松和骨折。
2. 铁:老年人对铁的吸收利用能力下降，造血功能减退，血红蛋白减少，易出现缺铁性贫血。
3. 蛋白质：老年人对蛋白质的合成效率比年轻人要低，另一方面老年人肝脏合成蛋白质能力降低，会导致蛋白质的缺乏。因而，导致肌肉量减少、肌肉功能下降，各项活动能力变弱。
3. 维生素：由于进食量少，加上咀嚼能力的减弱，老年人容易出现某些维生素缺乏的情况。其中包括：维生素A、维生素E、维生素C、叶酸等。

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