[义乌故事]若想养胃，2种“粗粮”尽量少吃 1、红薯 红薯是 [复制链接]

若想养胃，2种“粗粮”尽量少吃

1、红薯
红薯是深受欢迎的粗粮之一，其口感香甜，男女老少都十分喜爱，经常用来烹饪各种美食。
红薯中的维生素和纤维素，以及果糖含量很多。这些物质会导致胃负担加重，而且还会促进病毒细胞的产生、裂变，不利于病情的恢复，甚至还可能会加重病情。因此胃受损的人尽量不要经常吃红薯。
2、霉变粗粮
很多人家里储存的粗粮像一些花生，大米等，由于没有放对地方经常会有发霉现象。其实霉变都得粗粮有巨大的安全隐患。因为其中很容易滋生大量细菌，其中就有黄曲霉毒素，这是很强的致癌物。
长期食用霉变的谷物，当毒素进入胃部首先就会对胃部黏膜造成刺激，另其损伤，久而久之还会令胃部细胞产生DNA变异，最终引发癌变。

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