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[义乌故事]简单做个小泡菜 [复制链接]

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离线花草树木枇杷露
衙役
 

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微信分享到朋友圈 图酷模式 只看楼主 倒序阅读 腔主  发表于: 2022-11-02
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冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都健康。
想吃酸脆萝卜了，自己简单做一做。
第一步：准备个坛子，热水烫一烫杀菌
第二步：买个大萝卜，泡椒一瓶、白米醋一瓶、小米椒
第三步：萝卜切丁或者切条，爱咋咋地，装盆里，撒盐，拌匀，控出水分
第四步：半小时后，萝卜丁装坛，放入小米椒、泡椒，白米醋一半、凉白开一半，没过萝卜就行。
等一两天就能吃了，酸脆可口、很开胃
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